360° italienische Küche? Das Leben ist zu kurz für Convenience Food und offenen Wein – Nur schon dieser Satz auf der WebSite ist ein Grund, das Restaurant zu besuchen! An einem schönen Sommerabend mache ich mich deshalb auf den Weg ins Restaurant Delmonico im Kreis 3. Innen...

Hinter den sieben Bergen liegt, ganz im Tal, leben nicht die Sieben Zwerge, sondern Hansjörg und Susanne Frischknecht. Die beiden haben vor sieben Jahren ihren Anker im appenzelischen Urnäsch ausgeworfen. Nicht etwa um zu fischen, denn ein See gibts hier nicht. Obwohl der Gastgeber mit...