Gebürtiger Nachfolger? Einst der hoch gelobte Marcus G. Lindner ist Geschichte, der neue Starkoch im Mesa heisst Antonio Colaianni. Doch was bedeutet dies für das Mesa und für die Stadt Zürich? Im Restaurant angekommen, macht mir der Anschein, dass mehrere Tische nun im Restaurant zu...

… und dann platzt mitten hinein in die schwüle Sommerträge auf der Redaktion noch eine kleine Bombe. Sie kommt in Form einer recht kurzen Mitteilung, deren Titel aber bereits Breaking News verspricht: Antonio Colaianni wird neuer Küchenchef im Restaurant Mesa. Wir staunen. Fakt ist:...

bestes restaurant in der stadt zürich? das restaurant mesa gilt als feinschmecker restaurant in der stadt zürich. gault millau vergibt 18 punkte sowie guide michelin 2 sterne. doch was bietet das restaurant an der weinbergstrasse? die begrüssung – excellent. freundlich werde ich...

die besten restaurants der schweiz im michelin guide – aufsteiger in die 2-sterne-klasse sind das floris in anières (kanton genf) und das mesa in zürich – die kompletten listen: Sterne 2012.pdf BibGourmand 2012.pdf BibHotel...