Gault-Millau Schweiz...

Das sind die besten Restaurants der Schweiz! Hier die Auflistung aller Restaurant mit 16 – 19 Punkten. Die ausführliche Beschreibung und die Lokale mit 12 – 15 Punkte findet ihr im aktuellen Gault-Millau – erhältlich im Buchhandel. Basel BS – Cheval Blanc – Peter Knogl Crissier VD...

Schloss Schauenstein...

Eine extravagante Geschichte Es heisst Wasser. Das Zimmer. Ich begleite Patrick ins Schloss Schauenstein nach Fürstenau. Und dieses Zimmer, welches uns beherbergen wird, gehört eigentlich einem Regenschirm. Einem Regenschirm der Dame Barbara von Planta. Nachdem sie im Jahre 1769 Schloss...

Guide Michelin Schwe...

Das sind die besten Restaurants der Schweiz! Michelin zeichnet 110 Restaurants mit Sternen aus! An der Spitze gibt es wie erwartet keine Änderungen. Andreas Caminada aus dem Schauenstein in Fürstenau und Benoît Violier aus dem De l’Hotel de Ville in Crissier haben die 3 Sterne souverän...

Noma, Kopenhagen, De...

ist es das bestes restaurant der welt? laut „san pellegrino“ ist das restaurant noma in kopenhagen das beste restaurant der welt 2010/2011 (auch wenn sie kein san pellegrino ausschenken) und verdrängt somit das restaurant el bulli von seinem thron. wie wird man das bestes...