32 gault millau punkte und einen stern? es ist vollendet. das restaurant clouds öffnet am 12.12.2011 im prime tower seine tore. gross ist das angebot im höchst gelegensten restaurant in der stadt zürich. in der küche, welche sich einen stock unter dem restaurant befindet, steht antonio...

frau-power? das „stucki“ in basel ist ein ort mit grosser geschichte: hier kochte einst der grosse hans stucki. das ist jetzt vorbei. alles hat sich verändert. das restaurant wurde renoviert und „tanja grandits“ sowie ihr mann“ renè graf grandits“...

die besten restaurants der schweiz im michelin guide – aufsteiger in die 2-sterne-klasse sind das floris in anières (kanton genf) und das mesa in zürich – die kompletten listen: Sterne 2012.pdf BibGourmand 2012.pdf BibHotel...

zentral in zürich! die buholzer’s haben in der vergangenheit sehr viel wirbel in die stadt zürich gebracht. mit dem sankt meinrad erkocht tobias 15 gault-millau punkte, wird entdeckung des jahres und bekommt zusätzlich noch einen michelin-stern. 2010 sagen sie aber dem sankt meinrad...

nickel power? felix eppisser hat aus dem rigiblick ein bekanntes und beliebtes restaurant gemacht. hoch wurde er sowie seine überdurchschnittliche küche gelobt. nun ist aber die ära eppisser vorbei. er machte platz für ein neues geschwisterpaar. wurde evtl. auch zeit. einen grund mehr, das...