Herr Bocchia bittet zu Tisch. Es ist Kunst. Eine Symbiose aus Leichtigkeit, Geschmack und Duft. Optisch ein Augenschmaus. Meist kunterbunt und filigran angerichtet, oft als Schäumchen und mit winzig-kleinen Zutaten garniert und dekoriert. Frische sticht hervor. Citras, Calcic, Fitzzy,...

futuristic? viel, sehr viel wirbel wird um das moto restaurant in chicago gemacht. jeder spricht davon sowie wird die innovative küche von chefkoch „homaro cantu“ hoch gelobt. ist er besser als „ferran adrià“ oder „heston blumenthal“? da ich mir selber ein...

progressive american restaurant in san francisco. commonwealth in san francisco. die presse schreibt nur gutes über dieses restaurant, dieses jahr wurde es unter die zehn besten restaurants in san francisco gewählt. ein grund mehr dieses restaurant zu besuchen. die internet seite verspricht...