Nenad Mlinarevic: Von der Hochgastronomie in die Garage Er war «Koch des Jahres 2016», schwang den Kochlöffel bis zu 18 Gault-Millau-Punkten und wurde mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet. Nenad ist der Rocker unter den Starköchen der Schweiz. Jung, wild, etwas unangepasst – auch...
Zu Tisch bei und mit...
gepostet von Patrick
Pop-up-Restaurants gibt es viele. Meist sind sie illegal, in Hinterhöfen zu finden und so schnell weg wie sie gekommen sind. Ich liebe das Genusserlebnis der besonderen Art. Bei mir muss es nicht immer das Silberbesteck sein. Nicht immer muss ein bekannter Koch mit vielen Auszeichnungen...