«1904»: Hier wird die Zukunft genossen Was hat Motorsport mit Haute Cuisine zu tun? Wieso hängen in dem Restaurant an der Löwenstrasse, Ecke Seidengasse so viele Holzlampen? Und wer überhaupt ist Thomas Bissegger, dessen Unterschrift man sogar auf der Menükarte liest? Jungkoch und...

Das sind die besten Restaurants der Schweiz! Hier die Auflistung aller Restaurants mit 16 – 19 Punkten. Die ausführliche Beschreibung und die Lokale mit 12 – 15 Punkte findet ihr im Gault-Millau – erhältlich im Buchhandel. Basel BS – Cheval Blanc by Peter Knogl (Les Trois...

“THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2019″ Hier die komplette Rangliste: 1. Mirazur, Menton, Frankreich 2. Noma, Kopenhagen, Dänemark 3. Asador Etxebarri, Axbe, Spanien 4. Gaggan, Bangkok, Thailand 5. Geranium, Kopenhagen, Dänemark 6. Central, Lima, Peru 7. Mugarritz, San...

Farbe braucht das Leben! Und der Genuss. Küssnacht – Städtchen an der Goldküste und Ort des kreativen Schaffens von Rico Zandonella. Ein Koch, der es gern üppig und opulent mag, aber auch bodenständig und auf den Punkt zaubert. Seine Küche ist mit 2 Michelin-Sternen und 18...

Das sind die besten Restaurants der Schweiz! Hier findet ihr die Liste mit allen ausgezeichneten Lokalen. Die restlichen Restaurants und Hotels findet ihr im Guide Michelin Schweiz 2019. Basel BS – Cheval Blanc by Peter Knogl – Peter KnoglCrissier VD – B. Violier – De...

Mövenpick «20/20»: Küchenchef David Klocksin erkocht sich Bestbewertung Im 1. Stock an der Nüschelerstrasse 1 in Zürich stimmt einfach alles. Die wunderschöne, holzvertäfelte Einrichtung mit den grosszügigen Tischen macht richtig Lust einen genussvollen Abend zu erleben. Meine...