Ein Kröchen für Stefan von Patrick In meinem letzten Beitrag habe ich über die Vorzüge des Hotels «Lenkerhof» im Simmental berichtet. Eben dieses 5-Sterne-Haus bietet ein Gourmet-Restaurant. Stefan Lünse zaubert jeden Abend im «Spettacolo» kleine und grosse Gaumenfreuden auf den...
dreizehn sinne im hu...
gepostet von Patrick
Essen, (fast) wie daheim Feste soll man feiern, wie sie fallen: ganz getreu diesem Motto wurde ich zum Geburtstag mit einer Einladung ins «13 Sinne» nach Schlattingen eingeladen. Gourmet, feine Drinks und ein geselliger Abend waren somit vorprogrammiert. Da der Gaumenschmaus nicht gerade um...
Schloss Schauenstein...
gepostet von Gast(ro) Kritiker
Eine extravagante Geschichte Es heisst Wasser. Das Zimmer. Ich begleite Patrick ins Schloss Schauenstein nach Fürstenau. Und dieses Zimmer, welches uns beherbergen wird, gehört eigentlich einem Regenschirm. Einem Regenschirm der Dame Barbara von Planta. Nachdem sie im Jahre 1769 Schloss...