2016 starten meine Freundin und ich mit «cold pressed juices». Juicen ist der perfekte Start, um dem Körper eine Erholungsphase von den deftigen und prickelnden Festtagsleckereien zu gönnen. Die kaltgepressten, 100% natürlichen und rohen Superfood-Säfte sollen dabei helfen, die Batterien...

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Fernostasiatische Geschmacksexplosion Kürzlich zog es mich nach Köln, die viertgrösste Stadt Deutschlands – eigentlich just for business. Natürlich wollte ich mir aber die kulinarische Seite der Domstadt nicht entgehen lassen. Nach kurzer Suche im Internet hatte ich ein Restaurant für...

Aura: Ein Restaurant macht seinem Namen alle Ehre Zauber oder Atmosphäre, Stimmung und Ambiente – für «Aura» gibt es viele Synonyme. Gespannt war ich also auf das Lokal am Bleicherweg in Zürich. Oft verspricht der Name schliesslich mehr als er dann tatsächlich hält. Gebucht habe ich...

Das sind die besten Restaurants der Schweiz! Hier findet ihr die Liste mit allen ausgezeichneten Lokalen. Die restlichen Restaurants und Hotels findet ihr im Guide Michelin Schweiz 2016.   Basel BS – Cheval Blanc – Peter Knogl Crissier VD – De L’Hotel De Ville – Benoît...

Das sind die besten Restaurants der Schweiz! Hier die Auflistung aller Restaurants mit 16 – 19 Punkten. Die ausführliche Beschreibung und die Lokale mit 12 – 15 Punkte findet ihr im Gault-Millau – erhältlich im Buchhandel.   Basel BS – Cheval Blanc (Les Trois Rois)- Peter...