Mövenpick «20/20»: Küchenchef David Klocksin erkocht sich Bestbewertung Im 1. Stock an der Nüschelerstrasse 1 in Zürich stimmt einfach alles. Die wunderschöne, holzvertäfelte Einrichtung mit den grosszügigen Tischen macht richtig Lust einen genussvollen Abend zu erleben. Meine...

Nespresso Gourmet Weeks im Ecco Ihr 5-jähriges Jubiläum haben die Nespresso Gourmet Weeks dieses Jahr gefeiert. Zu diesem Geburtstag haben gleich 25 Spitzenköche begeistert. In den Genuss der feinen Haute Cuisine, in Verbindung mit auserlesenem Kaffee, bin ich im Ecco gekommen. Das Ecco ist...

Eine extravagante Geschichte Es heisst Wasser. Das Zimmer. Ich begleite Patrick ins Schloss Schauenstein nach Fürstenau. Und dieses Zimmer, welches uns beherbergen wird, gehört eigentlich einem Regenschirm. Einem Regenschirm der Dame Barbara von Planta. Nachdem sie im Jahre 1769 Schloss...

Sein oder Nichtsein? Da sehr zentral gelegene Restaurant Sein, nähe Hauptbahnhof Zürich, sticht nicht nur mit einer sehr schönen Bar hervor – nein das Restaurant von Martin Surbeck bekommt vom Gault Millau 17 Punkte und ist somit eine der besten Adresse in der Stadt Zürich. Da ich...

Wie alles in St.Moritz ist es auch hier sehr teuer. Gänseleber in der Vorspeise 82.- CHF…… Bei den Geschmäckern gab es keine Überraschungen, alles war fein aber auch nicht mehr. Zweimal Tatar im Menu und Himbeeren trübten die Aussichten. – Pistaziensauce zur Rougét...