Rigiblick (Spice), Z...

nickel power? felix eppisser hat aus dem rigiblick ein bekanntes und beliebtes restaurant gemacht. hoch wurde er sowie seine überdurchschnittliche küche gelobt. nun ist aber die ära eppisser vorbei. er machte platz für ein neues geschwisterpaar. wurde evtl. auch zeit. einen grund mehr, das...

The Restaurant (The ...

wurde es besser? letztes jahr war ich bereits einmal im „the restaurant“ und war überhaupt nicht zufrieden. gault millau vergibt 17 punkte und michelin zwei sterne. dies hat mein interesse geweckt „heiko nieder“ nochmals eine chance zu geben. die anfahrt ins...

Commonwealth, San Fr...

progressive american restaurant in san francisco. commonwealth in san francisco. die presse schreibt nur gutes über dieses restaurant, dieses jahr wurde es unter die zehn besten restaurants in san francisco gewählt. ein grund mehr dieses restaurant zu besuchen. die internet seite verspricht...

Funkes Obstgarten, F...

bringt er auch mich zum funkeln? gault millau kürt den jungen koch „tobias funke“ mit dem prädikat „aufsteiger des jahres 2011“ sowie mit 16 punkten. ein grund mehr für mich, herr funke in seinem obstgarten in freienbach zu besuchen. selbstverständlich reserviere...

Neue Blumenau, Lömme...

weit ist der weg, hat es sich gelohnt? …genau dies hab ich mich gefragt, als ich auf dem weg nach lömmenschwil sg war. man hat schon sehr viel gehört vom neuen meister „nenad mlinarevic“ der hinter dem herd in der neuen blumenau kocht. verglichen als rechte hand von andreas...